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다산동 만두전골 강남천진교자 떡볶음탕 맛있네 오픈한지 얼마 안된 다산동의 만두전골집 강남천진교자. (강남쪽이 본점인가보다.) 오며가며 보기만했지 직접 먹어보는건 처음! 일요일 저녁. 월요일을 앞두고ㅠㅠ 뭘 먹을까 하다가 천진교자에서 떡볶음탕 포장 해옴. 만두전골이 전문인 곳이지만 떡볶음탕을 먹어보고싶어서ㅎ 전화로 주문해놓고 가지러 감. 비조리로 포장할건지,1차조리된걸로 포장할건지 물어보시길래 1차조리된걸로 주문했다. 칼국수사리도 추가함. 떡볶음탕 1인분에 8천원 / 2인분이상 주문 칼국수사리 2천원. 쫘잔. 2인분이셈 이대로 다 넣고 끓이면 된다 하심. 일단 칼국수 빼고 끓임. 국물이 넉넉한 닭볶음탕에 떡과 만두 들어가있음. 우린 가스렌지에 끓인다음 덜어먹음. 끓이면서 먹으면 더 맛있겠디? 양념이 적당히 매콤하고 맛있다~ 만두 전문이라 그런지 역시.. 2020. 11. 23.
산책하기 좋은 남양주 황금산문화공원 가까워서 종종 가는 황금산문화공원 ! 주차장도 있다. 특히 잔디마당이 넓게 트여 있어 뛰어 놀기 좋고 산책하기 좋다. 날좋은날 도시락 싸서 소풍가고싶음. ^^ 산책로,약수터,작은 연못,숲체험장,놀이터,잔디마당도 있고 황금산과 이어진 등산로도 있다. 황금산은 높지 않은 작은 산인데 초입까지만 가보고 정상까진 안가봄 ^^; 계절에 상관없이,날씨에 상관없이,밤낮없이 언제가도 좋았다. 자연은 이래서 좋다.늘 새로워 짜릿해. 난 특히 비가 조금 내릴때나, 비오고 난 다음날 갔던게 좋았다. 비내리고 난 뒤의 숲향이 너무너무 좋았다. 바람소리 새소리가 들려 너무 좋고 숲냄새도 좋음. 걷다 보면 다양한 곤충들도 만날수있다. 개미 나비 나방 거미 지렁이 메뚜기 등등.ㅋㅋ 난 안좋아함^^;; 봄 여름 쯤에 생태연못에 가면.. 2020. 11. 22.
벌써 겨울..... 참으로 많은 일들이 있었던 올해 2020년.우리나라는 연초부터 코로나를 시작으로 정말 많은 일들이 있었지.안좋았던 일들이 더 많이 생각난다.ㅠ 지난 1월 부터 모든 여행들을 다 취소하고 여름휴가는 당연히 가지 않았다.사실 두어번 갈까 말까 고민을 했었지만ㅋㅋ 여러 생각 끝에 꾹 참았다. 아무리 생각해봐도 안가는게 정답이었다.결혼식은 축의금 내고 인사만 하고 돌아왔고 장례식도 부의금 내고 인사만 하고 돌아왔다. 초반에 마스크 쓰는게 숨이 많이 찼지만 이젠 익숙해졌다. (의료진들 생각하면 정말 대단하심..)손은 원래 살짝 결벽증이 있어서 수시로 씻고 물티슈 가지고 다니면서 닦았었는데이젠 알콜소독제와 항균물티슈도 가지고 다니며 더 수시로 닦기 시작했다. 되돌릴수 없을듯.ㅋㅋ 아직도 마스크 안쓰고 손 잘 안씻고.. 2020. 11. 21.
샌드위치만들기 (피그인더가든 감자마요 스쿱샐러드 사용) 난 샌드위치를 좋아한다! 야채도 들어있고~ 간단하면서 건강하게 한끼 먹는 기분이랄까 만들어 먹긴 귀찮아서 거의 사먹는 편인데 매일 사먹긴 사실 돈 부담+사러가기 귀찮음 어느날 마트에 갔는데 다양한 종류의 샐러드가 팔길래 샌드위치 만들어 먹을 생각으로 구매함! 피코크 샐러드 맛있던데 이번엔 피그인더가든 감자마요 스쿱샐러드 사봄. 가격은 400g에 5980원...? 네, 저렴해서 삼.ㅋ 그리고 샐러드로 유명하니깐! 피그인더가든 감자 마요 샐러드로 샌드위치만들기 ㄱㄱ 속재료는 ... 감자마요샐러드,샐러드야채,식빵 두장,허니머스타드소스 버터(없어도 되지만 버터향 좋아하면 버터에 굽기) 루꼴라(없어도 되지만 넣는걸 추천추천^^ 루꼴라 너무 맛있엉 ) 자세히 안보고 그냥 샀는데 옥수수가 안들어있다. 속상 ㅠ ㅠ 일.. 2020. 11. 20.
떡만둣국 만들기 (두돌 유아식 떡국만들기) 오랜만에 쓰는 블로그! 앙뇽? 오늘은 떡만둣국 만드는 과정을 올려볼까 합니다. 저는 요리를 잘하는 편이 아니라 이런 과정을 올리는게 좀 부끄럽네요. 갑자기 존댓말로 쓰는것도 급 부끄럽고 낯설.ㅋㅋ 아무튼, 우리집에는 두돌이 다가오는 아기가 있는데 주말 저녁에 함께 먹을 식사 메뉴를 찾다가 떡국으로 정했어요. 유아식 떡국에 만두 넣으면 떡만둣국이져 뭐 호홋 (집에 있던 만두가 살짝 매콤해서 아기에게는 떡과 채소들만 덜어 주었답니다.) 돌지나면 거의 다 먹인다는데.. 혹시라도 떡이 아기 목에 걸릴까봐 떡 줄때마다 아주 조그맣게 뜯어주었어요 나름 떡 잘 먹길래 떡국 도전! 물론 이번에 만든 떡국 줄때도 4분의 1정도 크기로 작게 잘라줌. 여튼 떡만둣국만들기 ㄱㄱ 떡만두국만들기 재료 다시마 육수 떡국떡 만두 소.. 2020. 11. 19.
르까도드마비 수제타르트 세트 카카오톡 선물로 받음 - Le Cadeau de Ma Vie 10월의 어느 멋진날이었다. 친오빠가 뭐 필요한거 없냐 물어서 없다고 했더니 갑자기 온 카카오톡 선물 ! 선물이라며 보내줬다. 꺄 우리오빠 무뚝뚝하긴 해도 은근히 날 잘챙긴다. 아무튼. 뭔가 보니 수제타르트세트였다. 타르트 좋아하긴 하는데 사실 개당 가격이 좀 있는 편이라 자주 사먹진 못했어서 선물 받고 너무 좋았다 배송지연된다는 카톡메세지가 왔고 다른 배송선물들 보다 늦게 오긴 함. 어느날 아이스박스에 담아서 배송이 되었음. 박스 겉면은 이렇다. 사진 드럽게 못찍죠 ? 하하 그냥 깔끔하고 선물하기 좋은 포장 ㅎㅎ 포장박스 뚜껑을 열면 이렇게 설명이 들어있음. 르까도드마비 프랑스어로 '내 인생의 선물' 홈메이드 컨셉의 100%수제타르트. 냉동보관, 먹기 30분전에 냉장실로 고고 르까도드마비라는 곳이 어떤.. 2020. 11. 5.
이금기 훠궈마라탕소스로 마라샹궈 해먹음 코로나... 염병.. 더이상의 말은 생략한다. 마라탕이나 마라샹궈를 자주 먹진 않지만 먹으면 또 맛있다^^ 마라탕에 중독된 친구가 해먹어 보라며 하나 나눔해준 이금기 훠궈마라탕소스 ! 한번 해먹어보기로 함. 사용 재료 야채 몽땅 (대파,양파,얼갈이배추,버섯들-표고/목이/느타리/새송이,당근,호박,청경채) 이금기마라탕소스 납작당면 (끓는물에 7~8분 삶아둘것) ㄱㄱ 2~3인분이며 친구에게 마라 향이 강한편이라고 들었지만 나는 야채를 너무너무너무 많이 넣어서 조금 싱거웠다 ㅋㅋ 나에겐 향이 약했으나 같이 먹은 코코씨는 딱 좋게 맛있다며ㅋ 뒷면에는 마라탕,마라샹궈 만들어 먹는 방법이 나와있지만 어차피 소스만 넣어서 먹으면 되는지라 크게 도움 안되는 뻔한 설명임 ㅋㅋ 난 파기름에 야채를 볶아주기 위해 식용유에 대.. 2020. 4. 1.
봄냄새 킁킁 달래장만들기 , 그리고 달래의 효능 아직 2월이지만 어느덧 날도 따뜻해지고 봄이 왔음을 느낀다. 마트에 가면 냉이도 팔고 달래도 팔고 그래서 둘 다 사옴. 오늘 만들 음식은 향긋한 달래장이다. 어디에 좋은지 알고 먹으면 더 맛있는 것 같아서 몸에 좋아보이면 난 거의 효능을 찾아본다.ㅋㅋ 달래의 효능은요? 열량이 적고, 다양한 비타민 성분을 함유하고 있다. 칼슘과 칼륨 등 무기질을 다량 함유하고 있으며 생달레에는 철분이 많이 들어있다. 식욕 부진,춘곤증에 좋고, 입술 터짐, 잇몸병 등 비타민 B군의 결핍에서 오는 병에 대한 저항력을 키워주며, 신진대사를 촉진한다. 풍부한 철분이 여성 질환 예방과 완화에 도움을 주며, 빈혈을 예방해준다. 달래의 비타민 C는 멜라닌 색소 생성을 억제하여 주근깨와 다크서클을 예방하기도 한다. 한방에서는 온증, 하.. 2020. 2. 26.
변비에 좋은 우엉볶음만들기 / 우엉 효능 / 간단한 반찬 마트에 갔다. 다듬어진 우엉이 팔길래 사 봄. 가격도 저렴 0.5kg에 1780원. (참고로 그냥 막대기 모양의 생우엉은 3000원대였다) 몸에 좋단 말만 들었지 한번도 집에서 해 먹어 본 적은 없다. 도전 ㄱㄱ 우엉의 효능은요 ? 이눌린이 풍부하여 신장 기능을 높여주고, 섬유질이 풍부하여 배변을 촉진시키고 비만예방에 좋다. 집에 있는 요리책을 참고하여 우엉볶음 고고씽! 재료 다듬은 우엉 한 봉지 500g (막대기 모양의 우엉을 샀을 경우 껍질을 까서 먹기 좋은 크기로 자른다. ) 식초 한 큰 술 식용유 조금 다진 마늘 한 큰 술 간장 세 스푼 올리고당 두~세 스푼 맛술 한 스푼 참기름 한 스푼 깨 약간 우엉은 봉지를 까서 먹기 좋은 크기로 자른다. 식초 한 스푼+물 해서 담가놓는다. 식초물에 담궈 놓으.. 2020. 2. 25.

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