간단 반찬3 변비에 좋은 우엉볶음만들기 / 우엉 효능 / 간단한 반찬 마트에 갔다. 다듬어진 우엉이 팔길래 사 봄. 가격도 저렴 0.5kg에 1780원. (참고로 그냥 막대기 모양의 생우엉은 3000원대였다) 몸에 좋단 말만 들었지 한번도 집에서 해 먹어 본 적은 없다. 도전 ㄱㄱ 우엉의 효능은요 ? 이눌린이 풍부하여 신장 기능을 높여주고, 섬유질이 풍부하여 배변을 촉진시키고 비만예방에 좋다. 집에 있는 요리책을 참고하여 우엉볶음 고고씽! 재료 다듬은 우엉 한 봉지 500g (막대기 모양의 우엉을 샀을 경우 껍질을 까서 먹기 좋은 크기로 자른다. ) 식초 한 큰 술 식용유 조금 다진 마늘 한 큰 술 간장 세 스푼 올리고당 두~세 스푼 맛술 한 스푼 참기름 한 스푼 깨 약간 우엉은 봉지를 까서 먹기 좋은 크기로 자른다. 식초 한 스푼+물 해서 담가놓는다. 식초물에 담궈 놓으.. 2020. 2. 25. 간단한 반찬만들기 간장감자조림 얼마전에 감자 한봉지를 사왔다. 그렇게 며칠동안 잊고 있다가 발견ㅋ 나는 냉장고에 쟁여놓는걸 좋아하지 않아서 빨리 써야한다! 그리하여 감자반찬을 만들기로 결정. 처음 만들어봤는데 간단히 만들수 있고 재료도 얼마 안들고 쉬워용.ㅎㅎ 그리고 감자에는 비타민c가 많고 나트륨을 배출하여 몸에도 좋다네요^.^ 간단한 반찬 간장감자조림 만들기 ㄱㄱ -재료- 감자 세 알 (작은거. 큰거면 1개~2개) 식용유 약간 간장 3~4스푼 올리고당(또는 설탕) 2~3스푼 물 약 200ml 깨 일단 감자의 껍질을 깎아서 깨끗이 씻고 준비합시다. * 주의- 손조심 칼조심 * 먹기좋은 크기로 깍둑 썰어 찬물로 여러번 씻어 물기를 빼주세용~ 담궈 두었다가 씻어도 괜춘! 양념재료 준비.. 냄비에 식용유를 조금 넣고 썰어놓은 감자를 넣고.. 2018. 10. 20. 방울양배추로 간단한 밥반찬을 만들어 보았다.(방울양배추 무침) 마트에 갔더니 방울양배추 한봉지에 2000원 하길래 사왔다. 처음갔을땐 팩으로 팔더니 잘 안팔리는지, 가격도 낮추고 봉지로 팔더라~~ 호홋 놓칠수 없어서 사왔다. 겉에는 상태가 좀 시들시들했지만 속은 꽉 차 있었음~ 반은 볶아서 반찬해먹고 남은것의 또 반은 그냥 삶아서 초장 찍어먹었고 그러고나서 남은것도 반찬해먹기로 함. ! 헥헥 . 볶아서 해먹는것도 맛있지만 왠지모르게 무쳐먹고 싶어서 무치기로 함! 간단한 밑반찬으로 방울양배추 무침 만들기 ! ㄱㄱ -재료- 방울양배추 적당히 (반팩+@..정도면 될듯 ) 양파 4분의 1개 소금 3분의 1숟가락 된장 한숟가락 다진마늘 반숟가락 참기름 깨 이제 본격 만들기 고고 일단 양배추는 시들시들하거나 지저분한부분 잘라내고 반으로 퉁 잘라주세여. 그리고 깨끗이 세척 ㄱㄱ.. 2018. 3. 29. 이전 1 다음
