정보/요리죠리정보49 밥반찬으로 구운 가지무침나물을 만들어 보았다. 나는 대부분의 나물을 다 좋아하지만 그닥 안좋아하는게 있다. 바로 가지...! 엄마가 해주시면 분명히 보기에도 맛있어 보이고 반찬해놓으면 꼬소한 향도 너무 좋은데.. 막상 먹으면 그 식감! 그것이 문제임. 얇게 잘라서 계란물 묻혀서 구운건 그나마 먹을만 하던데 그래도 굳이 내 돈 주고 사먹진 않는다. 그런 내가 태어나 처음으로 가지를 샀다. 건강에 좋으니깐 나물에 도전하기 위해 ~! 사실 허구헌날 너무 먹을거 후기만 쓰니까ㅋㅋ 가끔은 요런 정보도 제공해야 하지 않겠어여? 나물만들기에 앞서 가지는 과욘 어디에 좋을까? 대충 알아보았다. 일단은 수분과 식이섬유가 많아서 변비와 다이어트에 좋고 붓기빼기에도 좋단다. 그리고 항암작용이 있고 피를 맑게하여 성인병예방,눈건강에 좋다고 한다. 단!속이 차거나 설사를 .. 2017. 3. 8. 이전 1 ··· 10 11 12 13 다음
