진미오징어1 밑반찬으로 오징어채볶음을 만들어봤다. 안녕! 오늘은 매콤달콤한 오징어채볶음을 만들어볼까 합니다. 전에 술안주로 진미오징어를 두봉지 사왔는데 한봉지가 남아서 잊혀지던 와중 냉장고에 박혀있는걸 발견했네요. 제가 갖고 있는건 한봉지 140g이에요 은근 많음. 이 오징어채볶음 하면 우리 오빠가 어릴때 너무 좋아해서 밥먹을때 말고도 그냥 간식으로 막 먹던 기억이 있네요. 자 이제 시간이 없으니 빨리 시작합시다. ㄱㄱ 재료 오징어채 양념장(숫가락) 식용유 2 고추장 2~3 고춧가루 1 간장 1 맛술 0.5 다진마늘0.5 설탕0.5 ---------------요건 나중에 쓸 양념---------------- 마요네즈 1 ~ 2 물엿(올리고당) 2 깨 0.5 ~ 1 일단 오징어채는 먹기 좋은 크기로 잘 잘라서 물에 살짝 불려두는걸 추천합니당! 저는 이날 .. 2017. 7. 15. 이전 1 다음
