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맑은국2

들깨뭇국을 만들어 봤다. 집에 생선이 있어서 구웠는데 저는 짭짤한 생선을 먹을때는 맑은국물을 선호합니다. 나름 저염식 식단을 위한 길 이랄까..☆ 아무튼~ 생선을 굽고 무슨국을 할까 하다 뭇국을 만들기로 했습니다. 근데 전 고기넣은 국을 안좋아하기때문에 들깨를 넣어 들깨뭇국으로 결정쓰. 무국인지 뭇국인지 긴가민가 했는데 뭇국이라고 하네요 호호 헉 오늘은 모바일로 급히 작성하는거라 재료의 효능 패스! 만들기 ㄱㄱ - 재료 - 무 들깨가루 들깻가루? 대파 다진마늘 소금 간장 들기름 일단 무 부터 깨끗이 씻어 자릅시다. 대파도 미리미리 송송~ 무는 채썰어주세요 한결같이 정갈하게 썰면 좋겠지만 문득 이런생각이 들었습니다. 깍둑썰어도 무 채썰어도 무 슬라이스해도 무 그렇죠 무는 어떻게 썰던지간에 무죠 이건 썩지 않은 튼튼한 무 라는 본질.. 2017. 9. 12.
된장을 이용해서 간단한 계란탕을 만들어보았다. 안녕 ? 나얌. 이제 더위가 한풀 꺾인거 같네요 한동안 엄청 덥고 습하고.. 휴.. 스트레스. 사실 날도 덥고 하니까 아무것도 하기 싫어요 축쳐져서.. 외식하고싶음.. 매일.. 머니머니해도 머니가 없으니 안되겠죠 훗 오늘은 된장을 써서 간단한 달걀탕을 만들어볼까합니다. 장도 보러가기 귀찮고.. 마침 집에 계란이 남았길래..그리고 계란이 몸에 좋잖아여 후후 집에 양념된 반찬들이 꽤 있어서..어떤 맑은국을 끓일까 하다가 생각난 계란탕! 일단 주재료인 계란의 효능부터 보시져 1. 단백질이 풍부하고 나트륨이 적어 다이어트에 좋다. 2. 비타민과 무기질 등 우리 몸에 필요한 필수 아미노산을 골고루 갖추고 있다. 3. 독을 흡수하는 성질이 있어 술 깨는데 좋다. - 출처 - [네이버 지식백과] 아침식사로 딱 좋은 .. 2017. 8. 7.