정보65 밑반찬으로 콩나물무침을 만들어봤다. 콩나물콩과 물만 있으면 쉽게 기를수 있는 콩나물! 초딩때 수행평가로 학교에 가져갔다가 후한 점수를 받은 기억이 나네용 그때 직접 콩나물을 키워본 이후로 저는 줄기가 얇은 콩나물만 먹는답니다^^ 제가 키웠던 콩이 그렇게 줄기가 얇게 자랐거든요!ㅎ 뭔가... 건강하게 물로만 키웠을거 같은 느ㅋ낌ㅋ 콩나물은 마트에 가면 늘 있는거 같아요 따로 제철이 없는듯? 저녁 밑반찬으로 무엇을 할까~ 하다가 콩나물 한봉지를 집어왔어요 한봉지에 너무 많아서 반봉은 냉장고에 두고 나머지 반봉으로 간단 무침 ㄱㄱ 일단 콩나물의 효능은요 1. 동의보감에 콩나물은 온몸이 무겁고 저리거나 근육과 뼈가 아플 때 치료되고 2. 제반 염증소견을 억제하고 3. 수분대사를 촉진하며 4. 위의 울열을 제거하는 효과가 뛰어나다고 기록 5. 현대.. 2017. 7. 29. 전기밥솥의 만능찜기능으로 옥수수를 쪄봤다. 여름철이 되면 엄마가 늘 어디선가 엄청나게... 정말 엄청나게 많이 가져오셔서 한가득 쪄주신 옥수수! 냉동실에 쟁여놓고 겨울까지 먹곤했어요 잊을만하면 아 냉동실에 옥수수!! 내일 먹어야지 그러다 몇날 .. 며칠.. 몇주.. 몇달.. 잊혀지다가 엄마가 다시 데워주시고... 뭐 그랬었죠 ^^ 어릴땐 달달해서 좋아했는데 한두살씩 나이먹고 나니까 옥수수의 그 고소함이 좋더라구요 호호 옥수수만 보면 저의 옥수수트라우마+인터스텔라+마야문명이 생각나요 옥수수트라우마는 전에 생옥수수까다가 속에서 애벌레를 발견한것... 그후로 옥수수를 못까겠어요 후덜덜 인터스텔라는 영화에 옥수수밭이 어마어마하게 나왔는데 그게 직접 키웠다는거! 크리스토퍼놀란감독 대박! 그리고 예전에 마야문명 관련된 다큐에서 본 내용인데, 옥수수는 어느곳.. 2017. 7. 26. 고추장을 이용해 오징어볶음을 만들어봤다. 요새 비도오고 날도 습하고 해서 과식을 좀 했어요 주말 내내 기름진 음식에.. 인스턴트에 .. 밀가루까지.. 열심히 먹었더니 몸이 무거워진 느낌! 이럴땐 매콤한 해산물 요리가 제격이져 그래서 어제 저녁에는 해물찜을 해볼까 하다가 일 벌리기 싫어서 오징어볶음을 하기로 마음먹었습니다. 마트에서 생물오징어 2마리에 5900원 주고 사왔어요 4마리에 만원이라던데 일단 두마리만 > 2017. 7. 25. 미역만 넣은 간단미역국을 만들어봤다. 안녕하십니까. 오늘은 흐물흐물 미역국을 만들어볼까 합니다. 미역은 큰거 한봉다리 사다 놓으면 불려서 초장 찍어 먹어도 맛있고 미역볶음 해먹어도 좋고 냉국해도 좋고~ 간단히 미역국을 해먹어도 좋고! 여러모로 활용도가 높으네요 조리과정도 복잡하지 않아서 저같은사람한텐 아주 굿템. 개인적으로 바지락이나 달걀을 넣은 미역국을 좋아하지만... 이날은 아무것도 넣고싶지 않았습니다. 이미 장을 다 본 뒤라 다시 나가기 귀찮아서! 아무튼, 딱히 만들 국도 없고 해서 미역국을 만들어 보기로 했습니다. 일단은 주재료인 미역의 효능부터 알아봅시다. 1. 칼슘이 풍부하여 뼈를 튼튼하게 하고 골다공증 예방에 좋다. 2. 저열량,저지방 식품으로 다이어트에 좋다. 3. 식이섬유가 풍부하여 변비예방에 좋다. 4. 중금속을 배출하여 .. 2017. 7. 24. 이전 1 ··· 12 13 14 15 16 17 다음
