정보/요리죠리정보49 들깨뭇국을 만들어 봤다. 집에 생선이 있어서 구웠는데 저는 짭짤한 생선을 먹을때는 맑은국물을 선호합니다. 나름 저염식 식단을 위한 길 이랄까..☆ 아무튼~ 생선을 굽고 무슨국을 할까 하다 뭇국을 만들기로 했습니다. 근데 전 고기넣은 국을 안좋아하기때문에 들깨를 넣어 들깨뭇국으로 결정쓰. 무국인지 뭇국인지 긴가민가 했는데 뭇국이라고 하네요 호호 헉 오늘은 모바일로 급히 작성하는거라 재료의 효능 패스! 만들기 ㄱㄱ - 재료 - 무 들깨가루 들깻가루? 대파 다진마늘 소금 간장 들기름 일단 무 부터 깨끗이 씻어 자릅시다. 대파도 미리미리 송송~ 무는 채썰어주세요 한결같이 정갈하게 썰면 좋겠지만 문득 이런생각이 들었습니다. 깍둑썰어도 무 채썰어도 무 슬라이스해도 무 그렇죠 무는 어떻게 썰던지간에 무죠 이건 썩지 않은 튼튼한 무 라는 본질.. 2017. 9. 12. 집밥백선생 백종원의 닭한마리를 만들어보았다. 그저께 수요미식회를 보는데 닭백숙이 주제였다. 사실 닭백숙을 좋아하진 않지만 보고 나니까 헐! 먹고싶다~! 라는 생각이 들었다. 백숙에 소주한잔 크ㅡ ! 생각만으로 기가맥힌다 ! 아무튼 마침 닭고기 먹은지도 꽤 지난거 같고..? 오랜만에 먹고 싶기도 하고.. 코코씨가 맑은 국물의 닭한마리,백숙을 좋아해서 오랜만에 해 주기로 마음먹었다~ 백숙vs닭한마리 고민중 닭한마리가 먹고 싶데서 그걸로 결정. 예전에도 도전 한 적은 있는데 음..^^먹기야 다 먹었지만 맛은 그냥 그랬다.ㅎ 이번에는 제대로 레시피 찾아보고 해보기로 했다. 맛있는 음식 만들기 쉽게 설명해주시는 백종원선생님의 레시피를 찾아봄ㅋㅋ 역시나 !!! 집밥백선생에서 하셨었다. 헛.. 뭔가 할일이 많은것 같은데.. ? 그...그래도 해보자... (오늘.. 2017. 9. 8. 김치를 넣어 참치감자짜글이를 만들어 봤다. 집에 덩그러니 남은 감자 한알. 처음에는 볶음반찬을 하려 했는데.. 작은감자라서 많이 나올것 같지도 않고.. 찌개를 해볼까? 근데 난 찌개에 감자들어간거 별로 안좋아한다. 닭볶음탕? 음~~ 어제 너무 많이 먹어서 괜히 고기류는 먹고 싶지 않았음 그러다 백종원아저씨의 감자짜글이 생각남! 바로 검색 ㄱㄱ 역시 갓종원님.. 먹어본 사람들이 다들 맛있다고 밥도둑이라고 함ㅋ 진심먹어보고싶다!! 근데 왠걸? 나는 집에 햄도 없고 감자도 한알맹이 밖에 없어서 못하겠..는데 안뜯은 참치캔 발견. 이가 없으면 잇몸으로 고고씽~@ 감자참치짜글이를 해보기로 했다. 만드는 김에 김치랑 당면도 넣어보기로 함ㅋ 건져먹을게 너무 없어서ㅠ 만들기에 앞서 감자짜글이를 못해 아쉬우니 감자의 효능이라도 써보겠습니다. 일단 감자는 한알이라.. 2017. 9. 5. 만가닥버섯으로 버섯나물을 만들어 보았다. 안뇽? 오늘은 만가닥버섯을 이용하여 버섯나물을 만들어볼까 합니다. 왜 하필 만가닥버섯이냐구요,? 왜냐면 마트가서 두봉에 980원 주고 사왔걸랑요! 한봉지는 카레에 넣어 먹었고.. 쓰고 남은 한봉으로 버섯나물을 만들거에여 만들기전에 만가닥버섯의 효능을 봅시다. 1. 버섯은 식이섬유소가 풍부하여 혈중의 콜레스테롤을 없애는 작용 2. 열량이 낮고 섬유소가 풍부해 포만감을 주며 다이어트에 효과적 3. 노화 방지 (단백질과 비타민이 풍부하여 노화 방지 효과, 콜레스테롤의 배설을 촉진하고, 간에서 콜레스테롤의 합성을 억제하며, 지방을 줄이는 효과.) - 출처 - 네이버 요리백과: 쿡쿡TV 정말 몸에 좋네요 .. 이쯤 보고 이제 만들기 ㄱㄱ - 재료(숟가락으로) - 만가닥버섯 1봉지 간장 0.7 소금 0.2~0.3 .. 2017. 8. 27. 이전 1 ··· 6 7 8 9 10 11 12 13 다음
