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한경희 광파오븐으로 만든 군고구마~ 완전맛나 엄마가 시골에서 보내줬다며 고구마 한박스를 주셨다. 작년에도 한박스 받아서 나름 부지런히 먹었지만.. 그들에게 싹이 트고.. 곰팡이꽃도 피고.. 해서 3분의 1정도는 버린 아픈 기억이 흡 ㅠ 그래서 이번엔 더 부지런히 먹어보려고 한다. 예전에는 직화구이 냄비로 구웠지만 이번엔 이사를 한 후 오래전에 선물받은 한경희 광파오븐을 꺼냈다. (주방이 좁아서 꺼내놓지 않았고 귀찮아서 쓸생각도 안했었음) 요즘 에어프라이어가 대세라 구매할까 했지만 나의 광파오븐을 열심히 활용해보려고 안샀음 ㅋㅋ 아무튼 요걸 꺼내 놓으니까 나름 요긴하게 쓰고있다! 특히 생선이나 냉동치킨 구울때 너무 편하다! 이번엔 고구마 ㄱㄱ 준비물은 고구마와 광파오븐 ㅋ 고구마를 깨끗이 씻어... 오븐에 넣어줍니다. 너무 커서 잘랐당ㅎㅎ 많아 보이.. 2018. 11. 1.
멈출 수 없는 몽쉘 생크림케이크 어릴때 슈퍼에 가면 낱개로 하나씩 사먹곤 했던 몽쉘통통. 초코맛 파이중 가장 비싼 250원이었다. 200원인가? 달콤한 초코빵 사이에 하얗고 부드러운 크림 가득. 참 좋아했었디.ㅎㅎ 이제 통통을 빼고 몽쉘이란 이름으로 나오더라. 어느날부터 단걸 안좋아하기 시작해서 잘 안먹었는데 얼마전 마트에서 몽쉘 생크림케이크를 보고 오랜만에 급 먹고싶어져서 ㅋ 한통 사왔다. 멍쉘 생크림~ 프리미엄파이라고 써있음. 아담해진 크기가 아쉽당. 아니, 내손이 커진건가 난 요런 초코 파이는 냉장고에 넣어두고 시원하게 먹는게 좋다. 시원하게 코팅된 초코를 씹는 식감이 좋당ㅎ 내용물도 시원한게 좋음! 한입 냠. 두입냠. 부드러운 생크림이 가득ㅋ 맛나맛나~~ >.< 시원한 흰우유나 시원한 블랙커피와 함께 먹으면 간식으로 굿굿 핫ㅋ .. 2018. 10. 31.
찌개용 된장 추천! 해찬들 그대로 끓여먹는 된장찌개 - 편하고 좋음 예전에 마트갔다가 1+1 하길래 사온, 해찬들 그대로 끓여먹는 된장찌개 ! 끓여먹기 간단해 보여서 사봄^^ 종류는 쇠고기,바지락과 게,청양초 이렇게 세가지 있는데 나는 '시원한 바지락과 게' 를 샀다. 바지락,게,다시마로 우린 시원한 해물맛 이라고 함. 4인가족 5~6회분이며 난 이미 두세번 끓여먹음. 1. 끓는물에 된장을 푼다 2.두부와 채소를 넣는다. 3. 그대로 끓여 완성! 엄청 간단하쥬?? 유통기한도 넉넉쓰. 엄청 빽빽히 써있는 원재료 및 함량.. 보관방법.. 영양정보.. 등등.. 그대로 된장찌개 끓여보기!! 두부한모,호박,양파, 난 청양고추와 마른 홍새우도 준비해봄^^ 일단 물을 끓여용 물이 끓을동안 찌개에 넣을 두부와 야채들을 씻어서 먹기 좋은 크기로 잘 잘라 준비합시당 물이 끓으면 된장을 넣.. 2018. 10. 30.
남양주 수석동 카페 힐링힐스 분위기 좋다~! 지난 일요일. 비가 추적추적 내렸지. 토요일에는 집에만 있었으므로..일요일엔 비와도 나가야지. 비오니까 몸도 찌뿌둥해서 가까운 곳으로 바람이나 쐬러 가자 ~ 해서 감. 남양주 수석동에 있는 카페 힐링힐스 ! 여기는 예전에 바로 옆에 있는 레스토랑 가든갤러리에 갔다가 알게 된 곳인데 브런치도 파는 카페임. 정원이 예쁘게 꾸며져 있어서 한번쯤 가보고싶었다. 그래서 이번에 가봄 ㅎㅎ 강변북로 바로 옆 경기도 지정 음식문화거리 미음나루로 쭈욱 들어가면 가든갤러리 옆에 있다. 몰랐는데 찾아보니 연중무휴이고 새벽 3시 까지 한다고함, 대박. 밤에 가도 예쁠듯 하다. 예쁜 정원이 옆에 있고~ 입구 바로 옆에 울타리를 두고 큰 골든리트리버 개 두마리가 반겨준다. 짖진 않고 지나가는 내내 쳐다본다 ㅎㅎ귀여워 하지만 반려.. 2018. 10. 29.
구리 강창구찹쌀진순대에서 고구마치즈돈까스를...! 구리에 위치한 강창구찹쌀진순대 순대국이 유명하고 칼칼하니 맛있기도 하당 ㅎㅎ 구리 본점은 건너편 북촌순두부로 자리를 옮겼는데 오랜만에 갔더니 여전히 손님들 짱많음~ 메뉴판 ㄱㄱ 가격 ㄱㄱ 순대만을 생각해 온 강창구의 뚝심. 가격 조금 오른듯? 아닌가 오랜만에 가봐서 가물가물ㅋㅋ 순대국 먹고 싶다고 가자던 코코씨는 갑자기 뼈해장국 주문ㅋㅋ 나는 고구마치즈돈까스를 시켰다. 술국 수육 모둠순대 철판볶음도 판다. 기본 찬~ 개인적으로는 깍두기가 시원하고 맛있음. 돈까스는 수프도 먼저 나온다. 오뚜기의 맛이..! 해장국ㅎㅎ 내가 주문한 고치돈. 고구마 치즈 돈까스 ㅋㅋ 아담한 크기에 소스가 뿌려져 나옴. 밥한공기와 피클,양배추샐러드도~ 바삭한 돈까스 사이에 치즈와 고구마 은근히 듬뿍ㅋㅋ 별로 안들었네? 했는데 가.. 2018. 10. 26.
엔젤리너스에서 커피한잔. 점심 먹고 나른한 오후~ 엔젤리너스 카페에서 커피한잔. 시럽어플에서 할인쿠폰 다운 받아서 사마심ㅎㅎ 커피 줄여야 하는데 ㅠ 너무 커피중독이당..... 가을이 되면 카페라떼가 더 땡긴다잉ㅋ 부드러우면서 씁쓸한 맛이 가을같다. 색깔도 낙엽이랑 비슷한것이 ㅋ 2018년의 10월도 벌써 얼마 안남았구나~ 너무 빠르게 흐르는 시간이 늘 아쉽네.. 2018. 10. 25.
뚜레쥬르 카페 도농점에서 브런치 냠. 바질치킨통밀샌드위치,아이스바닐라라떼 또 뜌레쥬르.. 또 샌드위치.. 파리바게트는 왠지 가기 싫다. 그렇다고 굳이 일부러 안가는건 아니고 그간 가는곳마다 불친절을 몇번 겪었어서 잘 안가게 됌. 반면 뚜레쥬르는 가는곳마다 친절했었음. 아무튼 이 날은 굳이 뚜레쥬르에 간 이유가 있다. SK기프트 바우처 상품권을 쓰기 위해.. 코코씨 자동차 기름 넣으라고 받은건데 일년이 지나도 안쓰길래 내가 홀라당 써버리기로 함. 낄낄 홈페이지 찾아보니 의외로 사용처가 많길래 나의 아점단짝 뚜레쥬르로 향함. 브런치 하러 ㄱㄱ 내가 간 곳은 뚜레주르 카페 도농점인데 엄청 넓다. 빵종류도 많고 테이블도 많은데 손님도 바글바글!ㅋ 가끔 갈때마자 새삼 놀란다. 늘 아침부터 손님 가득. 아무튼.. 난 아이스 바닐라라떼와 바질치킨통밀샌드위치를 샀다. SK할인받고 만원 상품.. 2018. 10. 24.
다산동카페 할리스커피에서 브런치먹음. 멜팅치즈w토마토와 리스트레또 라떼 다산신도시 법조타운에 하나둘씩 상가가 들어오고 있다. 이쪽에 자주 가므로 뭐 하나 새로 들어올때마다 반갑다. 특히 도서관도 생기고 카페거리가 조성된다고 하던데 기대됌! 이 날은 간단히 아점 먹으러 할리스커피 다산지금점으로 가 봄. 간단히 먹을땐 역시 빵이져!ㅎ 나는 아이스카페라떼와 멜팅치즈w토마토를 주문했다. 저 w가 뭔가 하고 검색해봤는데 with 라고 함. 멜팅치즈 위드 토마토 ㅎㅎ 커피는 리스트레또 라떼로 시켰다! 리스트레또는, 기존 에스프레소 샷 추출시간보다 짧은 시간에 추출한 커피 샷으로 기존 커피보다 쓴맛이 덜하고 더 부드럽다고 한다. 혹시 디카페인 없냐는 질문에 리스트레또 샷 어떠시냐고 직원분이 추천해주심. 넹 그거로 주세용~! 주문한 메뉴 기다리는동안 구경ㅎㅎ 커피와 함께 먹을 빵종류가 많.. 2018. 10. 23.
오뚜기 옛날왕교자만두로 떡만둣국 만들기 간단하게 일요일 아점시간. 떡만둣국이 먹고 싶다는 코코씨. 마침 냉동실에 냉동만두가 남아있었고 다른 재료들도 있어서 만들기로 함. 마트 갔다가 산 오뚜기 옛날왕교자만두. 구워먹어도 맛나고 만둣국 끓여먹어도 맛남^^ 뒷면에 이렇게 군만두 즐기는법과 떡만둣국 즐기는법도 나와있다. 맨 위에는 아마도 찐만두였겠지? 난 집에 있는 재료들 이용해서.. 떡만둣국을 즐기실때 레시피를 참고했다. 떡만두국 끓이기 고고씽! -필요 재료- 만두 8개 떡국떡 적당히 양파 작은거 한알 애호박 약간(그냥 집에 있길래 넣음) 물 다진마늘 반숟갈 계란 두 알(풀어서 준비) 후추 약간 소금 반스푼 국간장 반스푼 멸치액젓 1~2스푼 일단 떡국떡을 한번 행구어 물에 불려줍니다. 지난 설날이었나.. 기억 안나는 언젠가.. 어디선가 받아온 떡국떡. 냉.. 2018. 10. 22.

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