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다산동 별미양곱창에서 술한잔 이날은 다산동에 있는 소곱창집에 가보았다. 부영3단지 건너편 다산 카페거리에 있는곳임 생긴지 얼마 안된곳 별미양곱창! 간판이 세련되서 예전부터 한번쯤 가보고 싶었음^^ 가게 안도 인테리어 깔끔쓰~ 요런 인물화들이 붙어있당ㅎㅎ 내사랑 아이언맨도 있었어ㅠㅠ 흑흑 별미양곱창의 메뉴판. 특양,소곱창,대창,홍창,우설,염통 그리고 곱창전골이 판다. 저 중에서 홍창이란 것이 낯선데, 소의 네번째 위 라고 한다. 사장님이 갈비맛이 난다 하여 주문해봄^^ 소곱창 2인분과 홍창 1인분 주세용. 기본 메뉴. 대파김치, 기름장,생간과 천엽 그리고 개인 소스~ 에는 간장에 고추,다진마늘,양파가 들어가있다. 된장찌개와 상추무침?샐러드? 도 나오는데 사진에안나옴요 야채도 나오고 서비스로 염통과 힘줄도 주셨다. 난 염통을 안좋아하는.. 2019. 10. 19.
오래만에 아웃백에서 블랙라벨랍스터 세트^^ 오랜만에 아웃백 가고 싶어서 구리점으로 고고씽! 뭐 시킬까 고민하다가 블랙라벨스테이크 랍스타 커플세트로 주문했다. 요 커플세트는 랍스타도 있고 램도있음(양고기) 빵,에이드음료 두잔,스프, 블랙라벨스테이크,파스타,커피두잔 요렇게 구성이다. 우리는 3000원 추가 후 생맥주로 변경하고 1000원 추가 후 스파이시투움바 파스타로 변경함. 플람베서비스를 해준다길래 기대했는데 생각보다 볼품 없었ㄷ.. ㅋㅋ 위험하다고 하길래 긴장했는데 금방 꺼지는 초라한 불씨라 내가 다 민망했다ㅋㅋ. 그래도 음식은 맛있당 전에는 치즈 없었던거 같은데 새로생겼남?? 투움바 파스타 ㅎ.ㅎ 살짝 매콤한것이 내 입맛에 잘 맞았다 재료 푸짐해서 더 맛있엉 쿄쿄 전체적으로 맛있게 잘 먹고 나왔다 후후 평일에 간건데 손님들이 많았다. 뭔날인가.. 2019. 10. 18.
다산동 베이커리카페 크루아에서 맛있는 빵덜^^ 다산동 카페거리에 새로운 베이커리카페가 생겼다. 개좋아. 다산동 빵집이여 카페들이여 불어나라~~~! 흠흠 크루아라는 작은 카페이다. 이름부터 크루아상 전문 느낌 팍팍. 처음에는 빵몇개 사서 포장해서 먹음 맛있으니까 재방문ㄱ 커피와 토마토스틱, 그리고 정통 크루아상 이었나? 오리지날? 아무튼 가장 기본 크루아상 주문. 크루아상?크로와상? 무엇이 맞는가? 똑같은건가? 어쨌던 이런 패스츄리같은 빵은 넘 맛나. 부스러기가 떨어지긴해도.. 굿. 두빵 다 너무너무 부드럽고 쪼온득. 담백하고 맛있다. 간식으로 딱 좋음. 크로와상도 너무 맛있는데 토마토스틱이 또 먹고싶어서 .. 다음날 재방문. ㅠㅜ 없어서 올리브스틱으로 ㄱㄱ 역시나 맛나. 올리브가 통으로 들어가있는데 이런 초록색 올리브는 처음 먹어본다. 톡 쏘면서.... 2019. 10. 14.
휴일 저녁밥상 콩나물대패삼겹살 만들기 짱쉬움 지난 한글날. 코코씨가 저녁식사로 콩나물대패삼겹살이 먹고싶다고 하여 가까운 마트 ㄱㄱ 다른 재료들은 다 집에있어서 콩나물 한봉지와 대패삼겹살 한봉지, 그리고 깻잎과 상추를 사왔다. (이하 콩대삼) 콩대삼 필요재료는요? 대패삼겹살 한근 콩나물 한봉지 양파 대파 양념 고추장 간장 고춧가루 설탕 맛술 다진마늘 가안단 하쥬우? 콩대삼은 만들기 정말 쉽다. 나처럼 요리 못하고 게으른자들도 조금만 부지런하면 금방 만듦. 레시피는 백종원선생님거 참고했습니다. 돌고도는 백선생님의 레시피. 무엇이 원본인지는 알수 없습니다만 어쨌든ㅋ 쉬운 요리법 늘 감사합니다. 과정사진은 없고요 간단히 씁니다. 일단 양념을 만들어 놓자 콩대삼 양념만들기 1. 고추장,간장,설탕,고춧가루,맛술을 1:1:1:1:1 비율로 넣는다. 설탕은 조절.. 2019. 10. 12.