간단히 잡채 만들기1 간단히 잡채를 만들어봤다. 과정 사진을 못찍어서ㅠ 글만 씁니다. 재료 대파(파기름용,송송썰어두셈^^) 당근(길쭉하게 채썰기) 시금치(먹기좋은 크기로) 양파(슬라이스) 표고버섯(길쭉하게 먹기좋은 크기로) 잡채용 돼지고기(밑간) 당면(물에 불려두기) 야채는 있는것만 써도 되긴 하는데 재료가 많이 들어가야 맛나죵 ㅎ 간장 다진마늘 소금 후추 설탕 깨 참기름 식용유 과정은 누구보다 빠르게 색다르게 ㄱㄱ 1. 잡채용 고기는 소금,마늘,참기름,후추를 약간 넣어 밑간을 해둔다. 2.당면은 물에 미리 불려둔다. 3.후라이팬에 식용유를 두르고 대파를 송송 썰어 넣어 파기름을 적당히 만든다. 4.파기름에 썰어놓은 야채들을 볶는다. 후추 톡톡! 스리슬쩍 익고 숨이 죽을때까지 잘 볶으셈 5.볶은야채는 다른곳에 옮겨두고 또 파기름을 냅시다. 6.파기름에.. 2017. 12. 22. 이전 1 다음
