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집에 예전에 사다놓은 치즈떡이 남아있어서..
간만에 만들어 먹은 떡볶이~ ^^
후라이팬에 물 400~500ml 정도 끓이고~
다시마나 멸치육수 하면 되지만 급하게 만드느라~
국수장국 조금 넣었더니 딱이당.ㅎㅎ
끓는 육수에 양념을 넣고 풀었다.
양념은
고추장 두스푼 간장한스푼 설탕한스푼~1.5스푼
올리고당 한스푼 고춧가루 한스푼~
조금 끓이다가 씻어놓은 떡 넣고~~
좀 익었다 싶으면 어묵 두장,대파하나,양파 작은거 한개
잘 썰어서 다같이 넣고 중불~약불로..
눌러붙지 않게 잘 저어가며 파르르 끓임.
떡도 익고~ 국물도 어느정도 쫄고 걸쭉해졌다 싶으면 완성^^
나는 피자치즈도 조금 넣어줌ㅎ.ㅎ
김밥이랑 튀김,계란은 분식집 가서 사오고
떡볶이만 집에서 만들었다.
매콤하니 맛나맛나^^
엄청 배불렀다..........
김밥 두줄 6000원
계란 두개 1000원
튀김 여섯개 3000원.
떡볶이 말고 만원이나 쓰다니ㅋㅋㅋㅋ
그냥 사먹을걸 그랬납ㅎ
그래도 집에서 만들어먹으니 좋았당ㅎㅎ
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